用科學方式瞭解「熱」的為什麼?

投票平均为 0
| 0 总的贡献 其中 0 评论 , 0 引文 , 0 图像 , 0 备注 , 0 视频
唯一針對「加熱」精確解說的必讀寶典!無論中西日式料理、糕點、麵包,「加熱」都是美味與成功的必要關鍵!以科學角度瞭解「加熱」,就是“廚藝"與“技巧"進步的祕訣!

Q:砂鍋煮米飯會更美味,為什麼?  Q:煮蛤蜊或蜆湯,冷水放還是滾沸後放?Q:明膠或寒天用多少溫度煮溶最好? Q:用太白粉勾芡,熄火的最佳時間點?

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una recensione!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una citazione!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una immagine!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una nota!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo un video!

Lorem Ipsum Color sit Amet
di Nome Autore
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur Suspendisse varius consequat feugiat.
Scheda libro
Aggiungi