究極之宿

加賀屋的百年感動

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蟬連日本第一三十年的待客之道加賀屋女將專文授權推薦!  輕鬆打敗全日本兩萬八千家旅館,蟬連「專家票選旅館綜合排名」第一三十年!  是什麼樣的待客之道,可以感動日本天皇、台灣前總統到世界各地的每一位客人?  第一本加賀屋企業認證,詳述旅館經營、企業用人、餐飲、旅遊的書籍!加賀屋的員工永遠不會對客人說NO!他們是怎麼做到的?  超脫損益,只為博取客人歡心,近乎阿Q的服務精神,是讓客人一來再來的原因。日本第一的傳奇旅館,員工手冊中,最重要的十句話是?  「早安。」「讓您久等了。」這十句話都非常簡單,但 ...Continua
SAKANA
Ha scritto il 29/07/11

整本雖然只提到好得部份!!!感覺廣告做大了!!
不過還是會讓我想去住住看~

只是呢.....我還是覺得光看表面~一定不是我們所想得那麼美好!!!!
一定有隱情......

韓西
Ha scritto il 29/05/11

雖然本書有打廣告的嫌疑,但讀完後能感受到,什麼叫專業、究極!值得旅館業者借鏡。

香烏龜
Ha scritto il 07/03/11
以服務為己業的標竿
這是一本很好看的書,也是一本很基本的學習應對的書籍 日本的旅館服務,從頭至尾都有招呼 有時我們會不大適應,甚至會覺得 你只要我們有需要服務時,再出現就行了 的服務認知落差 但整體他們在服務的一些細節上 可能是我們望塵莫及的。 當然羊毛出在羊身上 當你想要得到如皇帝般的享受時 你就得付出相對的金額 只是我總覺得 如果平時我們將這樣的待客之道 用在我們身邊的人 讓身邊的人生活在感動的世界 星雲大師說感動的世界最好 我想這就是將美學生活落實在生活中最好的典範 不是嗎~~~~~ 這一本書是我今年購買多本...Continua
learnman
Ha scritto il 03/03/11
第一名之錦上添花...
這本書就像市面上介紹卓越企業3M,APPLE,IBM...之類書籍一樣, 從加賀屋企業成立歷史背景,擴張與成長,危機與轉機,未來願景到現在經營者的企圖目標, 無所不包的內容,可以讓人很速成的知道加賀屋的大概... 不過總覺得看了之後,只有冷冰冰的文字感! 缺了點甚麼? 就是遊客在旅途中自我沉澱後的感想與省思... 這大概也是加賀屋最大的缺點,規模與擴張... 想想一夜要跟上千名遊客跟服務人員中在同一處, 這種氣氛一想到就讓人窒息, 喜歡熱鬧的客人大概會很享受, 不過這種人數規模的旅館怎樣也找不到...Continua

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