羅西尼的音樂廚房

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羅西尼的音樂廚房春上村樹式義大利麵VS THE BEATLES香草檸檬雞排VS SIMON AND CARFUNKLE 蕃茄大蒜麵包VS卡門 草莓優洛凍VS孟德爾頌 地中海口味的果香沙拉VS〈來自伊帕內瑪的女郎〉...... 音樂與美食的經驗邂逅,盡在本書! 作者韓良憶以其豐富多元的音樂素養,跨國際的私房食譜,在本書從容展現音樂菜單與廚房食譜的絕佳組合。你所想像不到的,從未體會過的完美搭配,挑戰你的味蕾極限,超越你的音樂經驗,成就記憶中味覺與聽覺最完美的組合! ...Continua
這是韓良憶寫的M&M的好書 M&M是甚麼呢? 國外古典樂迷流行要:Music + Menu 吃不同的好料要搭配合適的音樂 所以這一本書有料理的食譜也有做這道料理時應該聽的音樂 為什麼要起名叫"羅西尼"而不是"貝多芬"、"柴可夫斯基"呢? 原來羅西尼自己是個道地的美食家 活到76歲才因直腸癌而過逝(有可能就是吃太好了) 還寫過幾首跟美食有關的樂曲比方:<鋼琴的四道開胃菜與四個乞丐> <蘿蔔、鱈魚、小黃瓜、奶油>、<當我喝下紅酒,客棧的所有東西都在轉動> 我幾乎沒...Continua
SAKANA
Wrote 6/9/12

韓家出了兩位美食家!!!

很有趣,很輕鬆,提供另一種聽音樂或是品嘗美食的交流想像。

艾達羊
Wrote 4/14/07

This is my birthday gift...as a gift...
相當適合初次接觸村上春樹和爵士樂的19歲的我--雖然他根本就是以羅西尼命名,並且以「威廉泰爾」為序曲。


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