食物戀

| 出版商: 野人文化
投票平均为 86
| 11 总的贡献 其中 11 评论 , 0 引文 , 0 图像 , 0 备注 , 0 视频
木靈
Ha scritto il 03/11/11

我想,那道道的家常菜放入口中卻留待心頭,成了一輩子的、根深蒂固的偏執,不捨遺失。

windya
Ha scritto il 19/01/11

每個畫面 都有其味道 更有濃濃的故鄉及古早味

Iris Chuang
Ha scritto il 05/12/10

值得一讀、不同於一般的美食散文。
作者寫的並非有響亮名號的料理,也不是光寫煮法、味道和感想的文章,雖有食譜,但卻無法讓讀者親下廚。因為作者寫的是平凡的家鄉料理,記錄的是對食物的情感和記憶,端出的是難以重現及漸漸被人遺忘的味道,讀到的是作者對海島強烈的愛,潛藏的是一份惆悵。
看完本文,再讀序,更能體會作者對家鄉食物有多麼熱愛。

莎拉
Ha scritto il 03/04/10

這是我多年來看過最好的一本飲食書,很舒服、流暢、自然,不僅談到了料理,談到了食材,談到了土地與人民與自然的關係,最重要的還內藏了個人豐富內斂的情感,才看了第一篇就想尋找作者詠婕現在不知在做什麼,好的作品永遠不會被時間所淘汰,很令人欽佩的一位作者。

Alveole Wu
Ha scritto il 20/11/09

不適合在點心或宵夜時間看的好書,除非你人在澎湖或你家有人是會料理的澎湖人。
喔,不愛吃魚的,可能會覺得書裡說的「腥甜鮮香」非常難以理解!(淚)


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