食魔 谷崎潤一郎

| 出版商: 聯合文學
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料理是藝術,美食是思想  從絕品到珍饈,文豪谷崎潤一郎的食色世界  從《細雪》、《春琴抄》到《陰翳禮讚》  打算「吃遍」谷崎潤一郎一生的嶄新文論  「品嘗美食時要拋開性感美貌或瀟灑時髦的外表,牛飲馬食才能嘗得美味。」素有「食魔」稱號的日本文豪谷崎潤一郎,不僅在日常生活中吃遍中日美食與高級西餐,嗜吃的他甚至在餐館發生火災時也不為所動,誇口「猴子擅長爬樹,老先生我擅長吃」,一生中充滿關於「吃食」的趣味逸事。  終其一生貫徹「料理是藝術,美食是思想」的谷崎,更將其美食生活昇華為文學創作。小說中有的是大 ...Continua
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