Fatto in casa

Come produrre quello che mangiamo

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Costruire una cosa è il modo migliore per conoscerla; cucinare tutto quello che mangiamo è il modo migliore per conoscere il cibo e anche per gustarlo meglio. In questo libro, il primo e l'unico nel suo genere, Manuela Vanni ci insegna i metodi e i t ...Continua
preso in biblioteca

Libro densissimo di informazioni, ricette e consigli. Una marea di informazioni, da avere sempre sotto mano!

Massive X
Wrote 6/9/11

Molto utile, anche se si concentra quasi esclusivamente sulle classiche conserve della nonna fatte in casa, avrei preferito una maggior trattazione su come fare i prodotti che troviamo quotidianamente sugli scaffali dei supermercati.

gelpa
Wrote 9/12/10

Darsi alla produzione di marmellate è un'altrenativa da non sottovalutare, senza contare che fa bene all'umore e agli amici ;-)

Sara
Wrote 8/30/10
Saranno un po' cari, ma sono talmente belli!! Mi riferisco ai libri della collana "Il lettore goloso" del Ponte Alle Grazie. Le copertine sono deliziose. Passiamo al contenuto, all'interno ci sono ricette per preparare molte cose, tra queste alcune s...Continua

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