Il mestiere del gastronauta

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Gastronauta è un marchio, una filosofia, una scelta di vita, una parolad'ordine, un virus contagioso per tutti quelli, come Davide Paolini, che nonviaggiano per trovare ma per il gusto e il piacere di cercare. Ma è anche iltitolo di una ...Continua
Luca B Fornaroli
Ha scritto il 12/12/08
Paolini conduce l'omonima trasmissione Il Gastronauta su Radio 24. Il libro raccoglie molti dei temi cari all'autore: il cibo come cultura, i giacimenti golosi, la stagionalità ed i difetti principali della ristorazione italiana. Non è sistematico o...Continua

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Ha scritto il Jul 05, 2017, 10:27
F.a.275 INTRA

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