La cucina bolognese in oltre 450 ricette

Tutti i trucchi e i segreti per ricreare sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa

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Per un bolognese il cibo non è solo cibo, ma una forma d’arte, quando non una vera e propria “religione”; cucinare, di conseguenza, non è mai solamente la preparazione di qualche specialità gastronomica, ma una filosofia di vita, un modo per interpre ...Continua
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