Ricette ebraiche

di | Editore: Sonda
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La cucina ebraica obbedisce a regole alimentari molto precise (Kasherut): niente molluschi o crostacei, niente miscuglio tra carne e latte ecc., ed è intimamente legata alle feste religiose: ogni festa ha i suoi cibi e piatti rituali e/o simbolici. P ...Continua
Farfy
Ha scritto il 12/06/09
Libricino pratico, piccolo. Classico nella grafica e nell'esposizione delle ricette. Quindi elenco ingredienti, nessuna foto del piatto impiatato, nè tempi di cottura,niente di niente. La bellezza di questo libro risiede, oltre all'introduzione dove...Continua

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