Il pasto gentile by Giuseppe Coco
Il pasto gentile by Giuseppe Coco

Il pasto gentile

Alimentazione nonviolenta e saggezza tibetana
by Giuseppe Coco

Preface by Luciana Baroni
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Description
Che cosa c’è nel nostro piatto? Quanta crudeltà e violenza si cela dietro una frittata, un antipasto di mare, una cotoletta…! L’uomo addomestica la natura per favorire lo sviluppo di alcune piante a scapito di altre; con gli innesti modifica i frutti, grazie alla concimazione stimola la pianta a produrre di più. Con il supporto della tecnologia, della genetica e della chimica seleziona semi più resistenti e prodotti più gradevoli alla vista. Gli allevamenti intensivi provocano sulla terra un devastante impatto con la produzione di deiezioni, con l’elevato consumo di cereali e acqua. Che cosa accadrà se non cambiamo tutto questo?
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About this Edition

Language

Italian

Publication Date

2012

Format

Paperback

Number of Pages

141

ISBN

8897016391

ISBN-13

9788897016397