Il vino parlante. Piccola guida agli abbinamenti enogastronomici della Campania by Carlo Mangoni di Santo Stefano
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Il vino parlante. Piccola guida agli abbinamenti enogastronomici della Campania by Carlo Mangoni di Santo Stefano
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Il vino parlante. Piccola guida agli abbinamenti enogastronomici della Campania

by Carlo Mangoni di Santo Stefano

Translated by A. Testa, Curated by A. Vanacore
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Description
"Il Vino Parlante" è una particolare carta dei vini che non soltanto descrive le caratteristiche di gran parte dei vini campani regolamentati da specifici disciplinari di produzione, ma suggerisce anche possibili abbinamenti con le tipicità gastronomiche locali.
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About this Edition

Language

Italian

Publication Date

Aug 2011

Format

Paperback

ISBN

8890628707

ISBN-13

9788890628702