Mindful cooking. Cucinare in consapevolezza per dare più gusto alla propria vita by Francesca Rosso
Mindful cooking. Cucinare in consapevolezza per dare più gusto alla propria vita by Francesca Rosso

Mindful cooking. Cucinare in consapevolezza per dare più gusto alla propria vita

by Francesca Rosso
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Description
La cucina come occasione di pratica di consapevolezza. L'autrice ci porta con lei in Giappone, fra i fornelli di un monastero zen, cucinando, mangiando e praticando con monaci e monache. L'osservazione partecipante si mescola alla pratica meditativa. Con qualche accortezza su stagionalità, scelta dei cibi a chilometro zero e tecniche di cottura possiamo preparare ricette semplici e gustose per cucinare meglio le nostre vite. Portando attenzione alla salute, alla presenza e all'ecologia, la cucina di ogni giorno si trasforma in una pratica di consapevolezza per coltivare una maggiore armonia con noi stessi e noi stesse, l'ambiente e tutti gli esseri.
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About this Edition

Language

Italian

Publication Date

Mar 24, 2021

Format

Paperback

Number of Pages

94

ISBN

8865803142

ISBN-13

9788865803141