Nectar mundi. Il nettare del mondo. Alle radici dei sapori dell'umanità. 200 ricette dal 2.000 a.C. a oggi di miscele storiche di spezie e aromi che arricchiscono da sempre la cucina di tutti by Davide Carannante
Nectar mundi. Il nettare del mondo. Alle radici dei sapori dell'umanità. 200 ricette dal 2.000 a.C. a oggi di miscele storiche di spezie e aromi che arricchiscono da sempre la cucina di tutti by Davide Carannante

Nectar mundi. Il nettare del mondo. Alle radici dei sapori dell'umanità. 200 ricette dal 2.000 a.C. a oggi di miscele storiche di spezie e aromi che arricchiscono da sempre la cucina di tutti

by Davide Carannante

Curated by Donato Maria De Amici, Contributions by Allan Bay, Eugenio Medagliani
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Description
Introduzione di Allan Bay e prefazione di Eugenio Medagliani.
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About this Edition

Language

Italian

Publication Date

May 1, 2019

Format

Paperback

Number of Pages

438

ISBN

8894913015

ISBN-13

9788894913019