da avere ad ogni costo

É buffo, pare che gli stranieri ultimamente si siano messi in testa di darci dei punti in cucina e proprio nei nostri piatti forti. Più che un libro è stata una sorpresa, una gradita sorpresa. Ci sono primi piatti per tutti i gusti e la cosa che più mi è piaciuta è che sono tutti alla portata di tasca e di tempo, nulla di troppo artificioso o elaborato, in stile grandi firme; ma piatti da godere e gustare. Fa quasi venire rabbia che lo abbia scritto una che non viene da una provincia italica, e a poco serve pensare che comunque questa signora non è la prima venuta perché nella sua gavetta figurano collaborazioni di tutto rispetto, come quella con Bill Granger, ad esempio. Jody Vassallo, prima di passare a Murdoch e Hachette Livre, è stata Food Editor per Marie Claire magazine. Avete presente Sale e pepe? Ecco appunto. Da avere ad ogni costo
(dal mio blog :-))