questa bibbia cioccolatosa! Le ricette sono molto varie - si va dalla preparazione della 'banale' cioccolata calda a quella dei più complessi cake a strati - e sono corredate da chiare illustrazioni su cosa aspettarsi dal risultato. Gli ingredienti sono esatti, così come i tempi di cottura; una guida chiara e accurata che piacerà a chi in cucina non vale un granché, ma vuol rendere felice il prossimo!
julie andrieu è la tipica ragazza francese bellissima e con uno stile tutto suo. mi pare poco credibile che mangi (come dice) i dolci di cui presenta le ricette in questo librone, visto che sfoggia una silhouette affusolata ed elegantissima.
comunque (teniamo a bada l'invidia...), il libro è bello, e sfogliarlo mette allegria. provata una ricetta del pan di spezie al cioccolato: la temperatura per il mio forno non andava bene, ma fatti gli aggiustamenti del caso è venuto fuori un dolce da leccarsi i baffi.
da farsi regalare (tra poco i libri della andrieu verranno tradotti dalla guido tommasi)