生活在餐桌:一位美食家的每日書 by James Salter, Kay Salter
生活在餐桌:一位美食家的每日書 by James Salter, Kay Salter

生活在餐桌:一位美食家的每日書

Life is Meals: A Food Lover's Book of Days(2009年以書名「生命饗宴」出版精裝)
by James Salter, Kay Salter

Translated by 呂玉嬋, Illustrated or Penciled by Fabrice Moireau
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Description
  每一頓飯,都能造就一段小小的歷史。

  《生活在餐桌》以飲食為基調,搭配作者感人的文筆,以一年365天為範圍,每日一篇小品文章,將飲食融合在文學、旅遊、歷史、哲學、音樂、趣聞、生活感懷等主題之下。

  這本精緻的散文作品裡,作者每天信手拈來一篇優美的文章,看似隨筆記下,卻蘊含著無窮美好的經驗與故事,行文間甚至可以隱約聽見餐廳刀叉碰撞的清脆聲響、鍋具在爐火上的滋滋聲音,以及略帶嘈雜的人聲、腳步聲、美食的香味和甜點。

  此外,書中還記錄許多名人軼事,例如作家莫泊桑在世時最痛恨艾菲爾鐵塔的醜陋,因此天天到鐵塔底下去吃午餐,免得見到它。另外還包含了詩人拜倫的餐點祕密、英國皇室待客的菜餚、狄更斯《小氣財神》(聖誕頌歌)裡的聖誕大餐介紹、「鐵達尼」沉船前的最後晚餐等。內容包羅萬象,知識豐富又有趣。

  本書特別收錄:

  ●「鐵達尼」號沉船前的最後晚餐
  ●白宮有史以來招待賓客最豪華上等的晚宴
  ●巴爾札克對咖啡的狂熱
  ●如何決定宴客名單與拒絕往來戶
  ●美國知名幽默作家約翰‧厄文的肉丸家庭食譜
  ●維多利亞女王等名人晚宴實況
  ●狄更斯《小氣財神》裡的聖誕大餐介紹

  【本書2009年曾以《生命饗宴》為書名出版精裝本】
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