Veggie burger
Ricette straordinarie per hamburger nutrienti a base vegetale
by Nina OlssonTranslated by Matteo Curtoni, Maura Parolini
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Description
Il veggie buger è il futuro: bello, sano, delizioso e irresistibile anche per chi non è vegetariano. Le ricette di Nina Olsson, corredate da fotografie, ci guidano in un universo fatto di burger preparati in mille sorprendenti declinazioni ispirate agli ingredienti di tutto il mondo, con suggerimenti sulle varianti vegane e senza glutine.