Carlo Petrini

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Filosofia della carta. Natura, metamorfosi e ibridazioni by Massimo Donà
Un re in cucina. Il maiale, ricette, storie, curiosità
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Vestire buono, pulito e giusto. Per tornare a una moda sostenibile by Dario Casalini
Terrafutura by Carlo Petrini
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Grande enciclopedia della gastronomia by Marco Guarnaschelli Gotti
Sapere & Sapore. Raccolta di ricette by Giancarlo Riganelli
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo by Carlo Petrini
Il salto dell'acciuga by Nico Orengo
Buono, pulito e giusto by Carlo Petrini