A metà libro pensavo proprio a 5 stelline, ma 2 le perde tutte a fine lettura. Interessantissimo nella prima parte, piagnucoloso nella seconda.
Il messaggio è chiaro e profondo: attento a ciò che mangi, perchè consumando in eccesso puoi provocare distorsioni al sistema. Verissimo. A fine libro sono più cosciente e sono più attento agli sprechi. E ho ridotto il consumo di carne o forse semplicemente aumentato quello di frutta e verdura..
Buona la documentazione, fluente la narrazione, ma alla fine si riduce a colpevolizzare tutti quelli che mangiano carne pesce; e stressa così tanto il concetto che ha l'effetto contrario di anullare tutto ciò che era riuscito a passare nella prima parte. Meritano i link e le fonti a cui rimanda: una cultura sugli allevamenti intensivi non può che renderci più consapevoli quando alziamo la forchetta al tavolo.