咖啡賞味誌

投票平均为 73
| 8 总的贡献 其中 8 评论 , 0 引文 , 0 图像 , 0 备注 , 0 视频
K
Ha scritto il 16/12/12

對於各產區豆子的評價十分中肯值得參考。

Huangkylie
Ha scritto il 19/06/11

我的咖啡起萌師父出的書,真是太讚囉

icecarol
Ha scritto il 04/12/09

非常實用的工具書。

老爹
Ha scritto il 15/10/09
應該有好一陣子了,台灣的古坑咖啡像從天上掉下來似的,突然在這個小島上竄起。 那陣子,台灣咖啡賣得像希世珍寶一樣的貴,電視上的旅遊或美食節目,當然也不會錯過這個景點,在節目中大力吹捧這支咖啡豆。 這現象,看在一向愛起鬨的善良台灣人眼裡,自然絡繹不絕地前往嚐鮮,古坑也儼然成為台灣的咖啡重鎮,台灣茗品的代表。 後來,貪婪的商人開始 "積極拓展" 業務,用進口咖啡豆混充台灣豆,又搞出三合一即溶包(依然用進口豆冒充),企圖大撈一筆之餘,終於事跡敗露,讓台灣咖啡的榮景成了曇花一現,古坑咖啡風景特區依在,只是...Continua
麻糬
Ha scritto il 05/07/09

很實用的一本入門書


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